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Quels sont les sandwichs les plus vendus en France ? in 1jour 1actu, 186 (16 mars 2018)
[article]
Titre : Quels sont les sandwichs les plus vendus en France ? Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p.2-3
in 1jour 1actu > 186 (16 mars 2018)Descripteurs : alimentation Résumé : Que mangent les Français quand ils sont pressés ? Nature du document : documentaire [article] Quels sont les sandwichs les plus vendus en France ? [texte imprimé] . - 2018 . - p.2-3.
in 1jour 1actu > 186 (16 mars 2018)
Descripteurs : alimentation Résumé : Que mangent les Français quand ils sont pressés ? Nature du document : documentaire
Quels sont les sandwichs les plus vendus en France ?
In 1jour 1actu, 186 (16 mars 2018), p.2-3
Que mangent les Français quand ils sont pressés ?« Quels sont les sandwichs les plus vendus en France ? » in 1jour 1actu, 186 (16 mars 2018), p.2-3.La Quête de nourriture : manger ou être mangé / Christian Camara in Textes et documents pour la classe, 786 (15 décembre 1999)
[article]
Titre : La Quête de nourriture : manger ou être mangé Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Camara, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur Année : 1999 Article : p. 3-37
in Textes et documents pour la classe > 786 (15 décembre 1999)Descripteurs : alimentation / animal sauvage / insecte / prédation Résumé : Manières animales de manger, méthodes de chasse, stratégies des prédateurs. Classification des animaux selon l'origine animale ou végétale et les caractéristiques physiques de leur nourriture. Les parasites. Les dents. La capture des proies. Comment animaux et insectes se défendent et repèrent leurs prédateurs. Bibliographie.
Nature du document : documentaire [article] La Quête de nourriture : manger ou être mangé [texte imprimé] / Christian Camara, Auteur ; Christiane Pédersen, Auteur . - 1999 . - p. 3-37.
in Textes et documents pour la classe > 786 (15 décembre 1999)
Descripteurs : alimentation / animal sauvage / insecte / prédation Résumé : Manières animales de manger, méthodes de chasse, stratégies des prédateurs. Classification des animaux selon l'origine animale ou végétale et les caractéristiques physiques de leur nourriture. Les parasites. Les dents. La capture des proies. Comment animaux et insectes se défendent et repèrent leurs prédateurs. Bibliographie.
Nature du document : documentaire
La Quête de nourriture : manger ou être mangé
de Christian Camara, Christiane Pédersen
In Textes et documents pour la classe, 786 (15 décembre 1999), p. 3-37
Manières animales de manger, méthodes de chasse, stratégies des prédateurs. Classification des animaux selon l'origine animale ou végétale et les caractéristiques physiques de leur nourriture. Les parasites. Les dents. La capture des proies. Comment animaux et insectes se défendent et repèrent leurs prédateurs. Bibliographie.
Camara Christian, Pédersen Christiane. « La Quête de nourriture : manger ou être mangé » in Textes et documents pour la classe, 786 (15 décembre 1999), p. 3-37.A quoi ressemblera l'alimentation du futur ? in Kezako Mundi, 53 (décembre 2021)
[article]
Titre : A quoi ressemblera l'alimentation du futur ? Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 8-15
in Kezako Mundi > 53 (décembre 2021)Descripteurs : agriculture / alimentation / déchet / effet de serre / génie génétique / industrie agroalimentaire / régime alimentaire Résumé : De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète. Nature du document : documentaire [article] A quoi ressemblera l'alimentation du futur ? [texte imprimé] . - 2021 . - p. 8-15.
in Kezako Mundi > 53 (décembre 2021)
Descripteurs : agriculture / alimentation / déchet / effet de serre / génie génétique / industrie agroalimentaire / régime alimentaire Résumé : De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète. Nature du document : documentaire
A quoi ressemblera l'alimentation du futur ?
In Kezako Mundi, 53 (décembre 2021), p. 8-15
De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète.« A quoi ressemblera l'alimentation du futur ? » in Kezako Mundi, 53 (décembre 2021), p. 8-15.Ripailles et rogatons in Arkéo junior, 188 (septembre 2011)
[article]
Titre : Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 8-14
in Arkéo junior > 188 (septembre 2011)Descripteurs : 11-15e siècle / alimentation / préparation des repas Résumé : L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.Nature du document : documentaire [article] Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France [texte imprimé] . - 2011 . - p. 8-14.
in Arkéo junior > 188 (septembre 2011)
Descripteurs : 11-15e siècle / alimentation / préparation des repas Résumé : L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.Nature du document : documentaire
Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France
In Arkéo junior, 188 (septembre 2011), p. 8-14
L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.« Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France » in Arkéo junior, 188 (septembre 2011), p. 8-14.A table ! / Marc Branchu in Tout comprendre junior, 98 (mai 2021)
[article]
Titre : A table ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Branchu, Auteur Année : 2021 Article : p. 17-25
in Tout comprendre junior > 98 (mai 2021)Descripteurs : alimentation / savoir-vivre Résumé : Dossier sur nos usages alimentaires : nos trois repas quotidiens, l'origine du mot "couverts", l'utilisation des assiettes, l'expression "dresser la table", la différence entre la soupe et le potage, le service à la française, le repas entrée-plat-dessert, la tradition de trinquer et celle de dire "tchin", l'heure de la prise des repas, le bruit en mangeant, 13 à table... Nature du document : documentaire [article] A table ! [texte imprimé] / Marc Branchu, Auteur . - 2021 . - p. 17-25.
in Tout comprendre junior > 98 (mai 2021)
Descripteurs : alimentation / savoir-vivre Résumé : Dossier sur nos usages alimentaires : nos trois repas quotidiens, l'origine du mot "couverts", l'utilisation des assiettes, l'expression "dresser la table", la différence entre la soupe et le potage, le service à la française, le repas entrée-plat-dessert, la tradition de trinquer et celle de dire "tchin", l'heure de la prise des repas, le bruit en mangeant, 13 à table... Nature du document : documentaire
A table !
de Marc Branchu
In Tout comprendre junior, 98 (mai 2021), p. 17-25
Dossier sur nos usages alimentaires : nos trois repas quotidiens, l'origine du mot "couverts", l'utilisation des assiettes, l'expression "dresser la table", la différence entre la soupe et le potage, le service à la française, le repas entrée-plat-dessert, la tradition de trinquer et celle de dire "tchin", l'heure de la prise des repas, le bruit en mangeant, 13 à table...Branchu Marc. « A table ! » in Tout comprendre junior, 98 (mai 2021), p. 17-25.Et toi, tu manges bien ? / Jessica Jeffries-Britten in Okapi, 980 (15 mai 2014)
PermalinkTout bio, tout beau ? / Nolwenn Le Jannic in Okapi, 1079 (01 décembre 2018)
PermalinkLa viande est-elle l'ennemi du développement durable ? / Denis Sergent in Les Dossiers de l'actualité, 194 (avril 2017)
PermalinkVivre au Moyen Age in Arkéo junior, 93 (janvier 2003)
PermalinkVous prendrez bien un ver ? / Stéphanie Biju in Okapi, 972 (15 janvier 2014 )
PermalinkY aura-t-il à manger pour tous ? in Histoire junior. Hors série, 14 (février 2019)
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