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Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
[article]
Titre : Le fondu de la cuisine givrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe Année : 2019 Article : p. 46-53
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire [article] Le fondu de la cuisine givrée [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe . - 2019 . - p. 46-53.
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)
Descripteurs : froid / matériel de cuisine / préparation des repas Résumé : Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide. Nature du document : documentaire
Le fondu de la cuisine givrée
de Natacha Scheidhauer
In Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 46-53
Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide.Scheidhauer Natacha. « Le fondu de la cuisine givrée » in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 46-53.Le froid, dans tous ses états ! in 1jour 1actu, 177 (05 janvier 2018)
[article]
Titre : Le froid, dans tous ses états ! Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 1 ; Encart non paginé
in 1jour 1actu > 177 (05 janvier 2018)Descripteurs : froid / industrie du froid Résumé : En France, c'est en janvier qu'il fait le plus froid ! On sort les écharpes, on met le chauffage : on fait tout pour s'en protéger. Mais, le froid est aussi très utile dans la vie de tous les jours. Nature du document : documentaire [article] Le froid, dans tous ses états ! [texte imprimé] . - 2018 . - p. 1 ; Encart non paginé.
in 1jour 1actu > 177 (05 janvier 2018)
Descripteurs : froid / industrie du froid Résumé : En France, c'est en janvier qu'il fait le plus froid ! On sort les écharpes, on met le chauffage : on fait tout pour s'en protéger. Mais, le froid est aussi très utile dans la vie de tous les jours. Nature du document : documentaire
Le froid, dans tous ses états !
In 1jour 1actu, 177 (05 janvier 2018), p. 1 ; Encart non paginé
En France, c'est en janvier qu'il fait le plus froid ! On sort les écharpes, on met le chauffage : on fait tout pour s'en protéger. Mais, le froid est aussi très utile dans la vie de tous les jours.« Le froid, dans tous ses états ! » in 1jour 1actu, 177 (05 janvier 2018), p. 1 ; Encart non paginé.Le froid est leur métier / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
[article]
Titre : Le froid est leur métier Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2019 Article : p. 92-95
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)Descripteurs : froid / métier Résumé : Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie marine, paléontologue. Nature du document : documentaire [article] Le froid est leur métier [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2019 . - p. 92-95.
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)
Descripteurs : froid / métier Résumé : Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie marine, paléontologue. Nature du document : documentaire
Le froid est leur métier
de Alexane Roupioz
In Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 92-95
Quelques professions liées au froid : ingénieur climatique, médecin pratiquant la cryothérapie, chasseur de météorite dans l'Antarctique, biologistes conservant des cellules dans de l'azote liquide et extrayant des carottes de glaces en biologie marine, paléontologue.Roupioz Alexane. « Le froid est leur métier » in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 92-95.Iceman, l'incroyable homme de glace / Salomé Gotreau in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
[article]
Titre : Iceman, l'incroyable homme de glace Type de document : texte imprimé Auteurs : Salomé Gotreau, Auteur Année : 2019 Article : p. 28-31
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)Descripteurs : froid / respiration / système nerveux Résumé : Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome. Nature du document : documentaire [article] Iceman, l'incroyable homme de glace [texte imprimé] / Salomé Gotreau, Auteur . - 2019 . - p. 28-31.
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)
Descripteurs : froid / respiration / système nerveux Résumé : Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome. Nature du document : documentaire
Iceman, l'incroyable homme de glace
de Salomé Gotreau
In Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 28-31
Wim Hof, grâce à techniques de respiration et un entraînement intensif, est capable de résister au froid en maîtrisant son système nerveux autonome.Gotreau Salomé. « Iceman, l'incroyable homme de glace » in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 28-31.La loi du plus froid / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
[article]
Titre : La loi du plus froid Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2019 Article : p. 6-15
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)Descripteurs : climat polaire / froid Résumé : Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies. Nature du document : documentaire [article] La loi du plus froid [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2019 . - p. 6-15.
in Science & vie junior. Hors série > 138 (novembre 2019)
Descripteurs : climat polaire / froid Résumé : Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies. Nature du document : documentaire
La loi du plus froid
de Alexane Roupioz
In Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 6-15
Comment le froid transforme les paysages : ville, ciel, animaux, mer. Galerie de photographies.Roupioz Alexane. « La loi du plus froid » in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019), p. 6-15.Momies venues du froid / Philippe Fontaine in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
PermalinkPetite encyclo du frigo / Titouan Corlet in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
PermalinkPiège glacial en haute altitude / Carine Peyrières in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
Permalink" A quoi sert l'hiver ?" / Nathalie Favarel in Wapiti, 297 (décembre 2011)
PermalinkSuper rapide, supra froid ! / Olivier Fèvre in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
PermalinkVoyage au pays des glaces / Alexane Roupioz in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
PermalinkZéro absolu / Olivier Fèvre in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
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