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Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui / Maurice Chastrette / Centre National de la Recherche Scientifique (2003)
Titre : Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui Type de document : document électronique Auteurs : Maurice Chastrette, Auteur Editeur : Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 Description : [env. 4p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / parfum / technique physicochimique Résumé : Les produits utilisés en parfumerie depuis la haute Antiquité sont essentiellement d'origine végétale (sauf le musc, l'ambre... d'origine animale). Ils sont brûlés (encens) ; produits sous forme d'huile grâce à la technique de l'enfleurage ; macérés dans l'eau (hydrodistillation) ; extraction par l'alcool depuis le 19e siècle jusqu'à la chimie de synthèse au 20e siècle. La perception des parfums est liée à la culture et à la mode. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/loupe_parfum.htm Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui [document électronique] / Maurice Chastrette, Auteur . - Centre National de la Recherche Scientifique, 2003 . - [env. 4p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chimie industrielle / industrie de luxe / parfum / technique physicochimique Résumé : Les produits utilisés en parfumerie depuis la haute Antiquité sont essentiellement d'origine végétale (sauf le musc, l'ambre... d'origine animale). Ils sont brûlés (encens) ; produits sous forme d'huile grâce à la technique de l'enfleurage ; macérés dans l'eau (hydrodistillation) ; extraction par l'alcool depuis le 19e siècle jusqu'à la chimie de synthèse au 20e siècle. La perception des parfums est liée à la culture et à la mode. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/loupe_parfum.htm
Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui
de Maurice Chastrette
Centre National de la Recherche Scientifique, 2003, [env. 4p.]
En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/loupe_parfum.htm
Les produits utilisés en parfumerie depuis la haute Antiquité sont essentiellement d'origine végétale (sauf le musc, l'ambre... d'origine animale). Ils sont brûlés (encens) ; produits sous forme d'huile grâce à la technique de l'enfleurage ; macérés dans l'eau (hydrodistillation) ; extraction par l'alcool depuis le 19e siècle jusqu'à la chimie de synthèse au 20e siècle. La perception des parfums est liée à la culture et à la mode.Chastrette Maurice. Les parfums : parfums d'hier et d'aujourd'hui. Centre National de la Recherche Scientifique, 2003, [env. 4p.]. Disponible sur : <http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doschim/decouv/parfums/loupe_parfum.htm>, consulté le :Le site AZF, d'hier à aujourd'hui / Robert Marconis in Textes et documents pour la classe, 847 (supplément 2003)
[article]
Titre : Le site AZF, d'hier à aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Marconis, Auteur Article : p. 16-17
in Textes et documents pour la classe > 847 (supplément 2003)Descripteurs : catastrophe industrielle / chimie industrielle / usine Mots-clés : Toulouse : Haute-Garonne Résumé : A partir de photos aériennes, étude historique et territoriale de l'ancienne poudrerie toulousaine, accidentée en septembre 2001.
Nature du document : documentaire [article] Le site AZF, d'hier à aujourd'hui [texte imprimé] / Robert Marconis, Auteur . - p. 16-17.
in Textes et documents pour la classe > 847 (supplément 2003)
Descripteurs : catastrophe industrielle / chimie industrielle / usine Mots-clés : Toulouse : Haute-Garonne Résumé : A partir de photos aériennes, étude historique et territoriale de l'ancienne poudrerie toulousaine, accidentée en septembre 2001.
Nature du document : documentaire
Le site AZF, d'hier à aujourd'hui
de Robert Marconis
In Textes et documents pour la classe, 847 (supplément 2003), p. 16-17
A partir de photos aériennes, étude historique et territoriale de l'ancienne poudrerie toulousaine, accidentée en septembre 2001.
Marconis Robert. « Le site AZF, d'hier à aujourd'hui » in Textes et documents pour la classe, 847 (supplément 2003), p. 16-17.