| Titre : | Une recette médiévale : darioles de cresme (2005) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (115, janvier 2005) |
| Article : | p. 35 |
| Descripteurs : | France / pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation, en 2005, d'une recette de tarte, les darioles de cresme. Ingrédients et indications pour réaliser ce gâteau médiéval. |
| Nature du document : | documentaire |
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