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30 recettes sucrées et salées, irrésistibles, qui célèbrent tous les fruits que l’on trouve sur les étals des marchés du mois d’octobre au mois de mars : Les pommes et les poires : carpaccio de haddock aux poires et radis d’hiver, compote...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité 641 ABR documentaire CDI Disponible 
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30 recettes et autant de variations autour de la tortilla de blé ou de maïs. Plats végétariens : tacos aux légumes du soleil confits, quesadillas au riz, petits pois, fromage, burritos à la betterave, roquefort et noix… Plats à la volaille : tac[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité 641 BRE documentaire CDI Disponible
