Catalogue en ligne Collège Saint-Joseph

Titre :	Expressions et histoires autour du sel (2006)
Auteurs :	Sandrine Lerou, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	BT. Bibliothèque de travail (1175, février 2006)
Article :	p. 42-48
Descripteurs :	condiment / France / langage / légende / sel : composé chimique / thème littéraire
Résumé :	Point, en 2006, sur l'importance du sel et de son usage dans l'origine de la langue française : mots et expressions liés à l'assaisonnement et à la conservation des aliments, légendes dans lesquelles le sel apparaît comme symbole de vie et de mort.
Nature du document :	documentaire