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Animation vidéo sur les inconvénients d'une surconsommation de viande pour l'écologie et la santé des hommes. Des chiffres précis sur l'importance de l'élevage et de la consommation de produits carnés en France. Constat selon lequel l'élevage in[...]Exemplaires
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Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève étude sur les pratiques alimentaires carnées.Exemplaires
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