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Ce petit ouvrage, magnifiquement illustré, rappelle le rôle et l'importance du sel dans l'alimentation et la vie économique puis il suit le travail des "sauniers" de l'île de Ré tout au long de l'année, au 19è siècle. Schémas et dessins explicit[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité 553.63 documentaire CDI Disponible
