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Article : texte imprimé
Arnaud Filleul, Auteur |Présentation de plusieurs familles de champignons en insistant sur les risques de confusion entre les champignons comestibles et les champignons vénéneux qui leur ressemblent : rosé des prés et agaric jaunissant ; famille des amanites ; famille [...]![]()
Article : texte imprimé
Julia Négroni, Auteur |Sur quatre à cinq mille espèces de champignons répertoriés en France, seule une centaine sont comestibles, tandis qu'une trentaine sont mortelles et les autres toxiques. Voici quelques exemples des champignons les plus dangereux pour l'homme.