| Titre : | Pâtisserie, gâteaux, tartes, brioches, biscuits... |
| Auteurs : | Anneka Manning, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Larousse, 2012 |
| Collection : | Comme un chef |
| ISBN/ISSN : | 978-2-03-587043-8 |
| Format : | 191 p. |
| Descripteurs : | pâtisserie |
| Mots-clés: | cuisine |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Disponibilité | |
|---|---|---|---|---|
| 641 MAN | documentaire | CDI | Disponible |