| Titre : | Grains de sel la vie au marais salant |
| Auteurs : | Jacques Carles, Auteur ; Michel Raby, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Patio, 1995 |
| Collection : | Patrimôme |
| ISBN/ISSN : | 2-909219-08-9 |
| Format : | non paginé |
| Note générale : |
lexique adresses : les marais salants de l'Atlantique aujourd'hui |
| Descripteurs : | marais salant / Ré : île |
| Résumé : |
Ce petit ouvrage, magnifiquement illustré, rappelle le rôle et l'importance du sel dans l'alimentation et la vie économique puis il suit le travail des "sauniers" de l'île de Ré tout au long de l'année, au 19è siècle. Schémas et dessins explicitent les mots techniques qui sont repris dans le lexique. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Disponibilité | |
|---|---|---|---|---|
| 553.63 | documentaire | CDI | Disponible |