Catalogue en ligne Collège Saint-Joseph

Titre :	Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? (2014)
Auteurs :	Nolwenn Le Jannic, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Okapi (977, 01 avril 2014 )
Article :	p.20-22
Descripteurs :	alimentation / production agricole / saison
Résumé :	En 7 questions-réponses et quelques chiffres.. Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio". Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle.
Nature du document :	documentaire