| Titre : | Kezako Mundi, 53. Bulletin N°53 - décembre 2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/12/2021 |
Dépouillements
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De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète.
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Selon le Code Civil établi par Napoléon en 1804, l'autorité appartient à l'époux et au père mais est-elle genrée? Issus d'une société patriarcale, nos schémas changent mais restent difficiles à accepter notamment dans le milieu professionnel...
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En février 2020, la banque mondiale a rendu un rapport dans le quel elle préconise l'instauration d'une surtaxe sur les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés afin de lutter contre l'obésité. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? car l'éc[...]
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