| Titre : | A la table de Louis XIV (2015) |
| Auteurs : | Jeanne Faton, Auteur ; Marie-Jo Vidalinc, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Petit Léonard (207, novembre 2015) |
| Article : | p. 26-27 |
| Descripteurs : | 17e siècle / courtisan / préparation des repas |
| Résumé : | Louis XIV adore faire bonne chère. Des viandes de toute sorte, des soupes, des légumes et en particulier les petits pois dont il raffole à se rendre malade… Louis XIV déteste se servir de la fourchette. Il préférait manger avec un couteau et ses doigts. |
| Nature du document : | documentaire |
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