Histoire de l'hydromel de Mathieu Bouville Mathieu, Bouville, 08/2003, [env. 10p.] En ligne : http://www.hydreaumiel.org/histoire/ L'hydromel dans la mythologie hindouiste, la mythologie grecque, la mythologie romaine et la mythologie viking. L'adaptation de l'hydromel aux goûts de l'époque du Moyen Age au 19e siècle. L'histoire de l'hydromel dans les sociétés guerrières celtes et vikings. Le déclin de l'hydromel avec l'instauration de l'austérité protestante.

Bouville Mathieu. Histoire de l'hydromel. Mathieu, Bouville, 08/2003, [env. 10p.]. Disponible sur : <http://www.hydreaumiel.org/histoire/>, consulté le :