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Titre :
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Les Halles et le commerce alimentaire à Paris
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Auteurs :
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Charlotte Denoël, Auteur
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Réunion des musées nationaux, 2014
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Format :
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4p. / Web
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Note générale :
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Bibliographie.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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bâtiment commercial
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époque contemporaine
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thème pictural
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Mots-clés:
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thème photographique
/
Paris : France
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Résumé :
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Analyse commentée de trois images ayant pour thème les halles de Paris : les tableaux "Le Carreau des Halles" et "Un coin de la Halle aux poissons le matin" de Victor-Gabriel Gilbert (1880) ; la photographie des bouchers et équarrisseurs dans les sous-sols des Halles prise par Paul Géniaux. Leur composition ; des témoignages sur l'activité des halles centrales. Rappel de l'histoire des halles centrales de Paris depuis le 12e siècle. Leur reconstruction par l'architecte Victor Baltard au milieu du 19e siècle ; leur célébration par Emile Zola. La mise en place d'un dispositif de marchés au cours du 19e siècle.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Documentaire
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Niveau :
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Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire
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En ligne :
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https://www.histoire-image.org/etudes/halles-commerce-alimentaire-paris
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