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Article : texte imprimé
Michel Waintrop, Auteur ; Anne-Fleur Delaistre, Auteur ; Laurence Postel, Auteur |La vérité sur l'huile de palme : c'est l'huile végétale la plus utilisée au monde, elle est la cause de la déforestation massive en Malaisie et en Indonésie, elle est nocive pour la santé. Le palmier joue cependant un rôle crucial pour nourrir l[...]Article : texte imprimé
Michel Waintrop, Auteur ; Anne-Fleur Delaistre, Auteur ; Laurence Postel, Auteur |La vérité sur l'huile de palme : c'est l'huile végétale la plus utilisée au monde, elle est la cause de la déforestation massive en Malaisie et en Indonésie, elle est nocive pour la santé. Le palmier joue cependant un rôle crucial pour nourrir l[...]document électronique
Volkmar Meier, Auteur ; Olivier Devos, Auteur ; Sabrina Blanchard, Monteur | Agence France-Presse | 2015Explication animée sur l'huile de palme : ses différentes utilisations, les raisons de l'essor de sa production, les principaux producteurs, les dégâts environnementaux, les risques sanitaires.Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Les justifications de la mauvaise image de l'huile de palme.document électronique
Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole dans le bassin méditerranéen. Présentation des transformations dans les pratiques et les symboles associées à cette culture. Images et symboles. Cultures, l'olivier et les [...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire
