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Secrets et magie des herbes du jardin
de Michel Pierre, Michel Le Louarn, Patrice Taravella
Editions du Garde-Temps, 2002, 116 p. : ill.
Classées par ordre alphabétique, voici 18 plantes médicinales : angélique, basilic, bourrache, chicorée sauvage, ciboulette, estragon, fenouil, hysope, laurier, marjolaine, menthe, persil, romarin, sarriette, sauge, sureau, thym et verveine. Pour chacune, on trouve des conseils de plantation, l'utilisation à travers l'histoire ou les légendes, le point de vue de l'herboriste et une recette dans la composition de laquelle elle rentre.
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