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Auteur Jacques Azam |
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1 jour, 1 question. Comment les chefs travaillent-ils le goût ? / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2016)
Titre : 1 jour, 1 question. Comment les chefs travaillent-ils le goût ? Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Azam, Monteur Editeur : Paris : France Télévisions, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / préparation des repas Résumé : Vidéo au sujet des secrets des chefs cuisiniers pour élaborer les recettes dans les restaurants et donner du goût : un art qui marie produits, saveurs, odeurs et couleurs mais aussi des ingrédients originaux en tenant compte des modes de cuisson, des textures, de la consistance et de la présentation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-chefs-trava [...] 1 jour, 1 question. Comment les chefs travaillent-ils le goût ? [document électronique] / Jacques Azam, Monteur . - Paris : France Télévisions, 2016 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie / préparation des repas Résumé : Vidéo au sujet des secrets des chefs cuisiniers pour élaborer les recettes dans les restaurants et donner du goût : un art qui marie produits, saveurs, odeurs et couleurs mais aussi des ingrédients originaux en tenant compte des modes de cuisson, des textures, de la consistance et de la présentation. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-chefs-trava [...]
1 jour, 1 question. Comment les chefs travaillent-ils le goût ?
de Jacques Azam
France Télévisions, 2016, 1 vidéo : 1 min 42 s
En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-chefs-travaillent-ils-le-gout
Vidéo au sujet des secrets des chefs cuisiniers pour élaborer les recettes dans les restaurants et donner du goût : un art qui marie produits, saveurs, odeurs et couleurs mais aussi des ingrédients originaux en tenant compte des modes de cuisson, des textures, de la consistance et de la présentation.Azam Jacques. 1 jour, 1 question. Comment les chefs travaillent-ils le goût ?. France Télévisions, 2016, 1 vidéo : 1 min 42 s. Disponible sur : <http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-chefs-travaillent-ils-le-gout>, consulté le :1 jour, 1 question. Comment la Chine protège-t-elle les pandas ? / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2017)
Titre : 1 jour, 1 question. Comment la Chine protège-t-elle les pandas ? Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Azam, Monteur Editeur : Paris : France Télévisions, 2017 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Chine / panda Résumé : Le point sur la protection des pandas en Chine : place du panda en Chine, sa nourriture constituée de bambou, les soins prodigués, la diplomatie-panda. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-la-chine-proteg [...] 1 jour, 1 question. Comment la Chine protège-t-elle les pandas ? [document électronique] / Jacques Azam, Monteur . - Paris : France Télévisions, 2017 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Chine / panda Résumé : Le point sur la protection des pandas en Chine : place du panda en Chine, sa nourriture constituée de bambou, les soins prodigués, la diplomatie-panda. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-la-chine-proteg [...]
1 jour, 1 question. Comment la Chine protège-t-elle les pandas ?
de Jacques Azam
France Télévisions, 2017, 1 vidéo : 1 min 42 s
En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-la-chine-protege-t-elle-les-pandas
Le point sur la protection des pandas en Chine : place du panda en Chine, sa nourriture constituée de bambou, les soins prodigués, la diplomatie-panda.Azam Jacques. 1 jour, 1 question. Comment la Chine protège-t-elle les pandas ?. France Télévisions, 2017, 1 vidéo : 1 min 42 s. Disponible sur : <http://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-la-chine-protege-t-elle-les-pandas>, consulté le :1 jour, 1 question. Comment les enfants handicapés sont-ils accompagnés dans leur scolarité ? / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2017)
Titre : 1 jour, 1 question. Comment les enfants handicapés sont-ils accompagnés dans leur scolarité ? Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Azam, Monteur Editeur : Paris : France Télévisions, 2017 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Mots-clés : inclusion scolaire Résumé : Présentation des actions mises en place en France pour intégrer les enfants handicapés dans une école ordinaire. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-enfants-ha [...] 1 jour, 1 question. Comment les enfants handicapés sont-ils accompagnés dans leur scolarité ? [document électronique] / Jacques Azam, Monteur . - Paris : France Télévisions, 2017 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : inclusion scolaire Résumé : Présentation des actions mises en place en France pour intégrer les enfants handicapés dans une école ordinaire. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-enfants-ha [...]
1 jour, 1 question. Comment les enfants handicapés sont-ils accompagnés dans leur scolarité ?
de Jacques Azam
France Télévisions, 2017, 1 vidéo : 1 min 42 s
En ligne : https://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-enfants-handicapes-sont-ils-accompagnes-dans-leur-scolarite
Présentation des actions mises en place en France pour intégrer les enfants handicapés dans une école ordinaire.Azam Jacques. 1 jour, 1 question. Comment les enfants handicapés sont-ils accompagnés dans leur scolarité ?. France Télévisions, 2017, 1 vidéo : 1 min 42 s. Disponible sur : <https://education.francetv.fr/matiere/actualite/ce1/video/comment-les-enfants-handicapes-sont-ils-accompagnes-dans-leur-scolarite>, consulté le :1 jour, 1 question. Comment est née la langue française ? / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2015)
Titre : 1 jour, 1 question. Comment est née la langue française ? Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Azam, Monteur Editeur : Paris : France Télévisions, 2015 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : étude historique Mots-clés : langue française Résumé : Explication de la naissance de la langue française : le français dans le monde, historique de la langue française, l'influence d'autres langues. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-est-nee-la-langue-franca [...] 1 jour, 1 question. Comment est née la langue française ? [document électronique] / Jacques Azam, Monteur . - Paris : France Télévisions, 2015 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : étude historique Mots-clés : langue française Résumé : Explication de la naissance de la langue française : le français dans le monde, historique de la langue française, l'influence d'autres langues. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-est-nee-la-langue-franca [...]
1 jour, 1 question. Comment est née la langue française ?
de Jacques Azam
France Télévisions, 2015, 1 vidéo : 1 min 42 s
En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-est-nee-la-langue-francaise-1-jour-1-question
Explication de la naissance de la langue française : le français dans le monde, historique de la langue française, l'influence d'autres langues.Azam Jacques. 1 jour, 1 question. Comment est née la langue française ?. France Télévisions, 2015, 1 vidéo : 1 min 42 s. Disponible sur : <http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-est-nee-la-langue-francaise-1-jour-1-question>, consulté le :1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2015)
Titre : 1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? Type de document : document électronique Auteurs : Jacques Azam, Monteur Editeur : Paris : France Télévisions, 2015 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chocolat / fabrication Résumé : Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocola [...] 1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ? [document électronique] / Jacques Azam, Monteur . - Paris : France Télévisions, 2015 . - 1 vidéo : 1 min 42 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : chocolat / fabrication Résumé : Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocola [...]
1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ?
de Jacques Azam
France Télévisions, 2015, 1 vidéo : 1 min 42 s
En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocolat-1-jour-1-question
Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir.Azam Jacques. 1 jour, 1 question. Comment fabrique-t-on le chocolat ?. France Télévisions, 2015, 1 vidéo : 1 min 42 s. Disponible sur : <http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/comment-fabrique-t-on-le-chocolat-1-jour-1-question>, consulté le :1 jour, 1 question. Comment fait-on un dessin animé / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2017)
Permalink1 jour, 1 question. Comment fait-on pour devenir spationaute ? / Jacques Azam / Paris : France Télévisions (2017)
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